2013年世界25大发明!每天凌晨就开始有人排队…让美国人疯

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2013年世界25大发明!每天凌晨就开始有人排队…让美国人疯


排队2小时都不一定吃得上,这个盛况从2013年5月10号Cronut诞生起至今都没有中断过。
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如果要订得提前两週,据说CNN首席主播AndersonCooper都没能给自己的生日订到Cronut。每天只有150个幸运儿可以吃上这个甜点界的新宠。
万众期待的Cronut叫可颂甜甜圈,长这样↓
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横截面是这样蓬鬆的↓
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Cronut是纽约的创意甜点大师DominiqueAnsel自创的一种甜点,他将甜甜圈和法国牛角麵包合二为一,花了两个多月时间研发而成。
一个Cronut出炉要3天时间。第一天和麵揉麵,第二天反覆摺叠做出牛角麵包的多层形状,第三天下锅油炸、打进奶油挤上点缀出炉。
你看那丰富又蓬鬆的夹层↓
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这一位拥有一双美目的厨师就是DominiqueAnsel,店铺就是以他的名字命名的。↓
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如果你排队还没有买到可颂甜甜圈,那幺其实这家店还有很多DominiqueAnsel的作品你可以吃到。
比如曲奇饼做的牛奶杯↓
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主厨示範了一下怎幺吃↓
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华夫饼混搭意式浓缩咖啡配雪糕↓
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里面是苏芙蕾的方麵包↓
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这可不是烤箱可以达到的效果,必须用喷枪↓
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烤棉花糖包着的巧克力脆饼皮雪糕↓
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在很多忠实粉丝看来,他有很多作品都比Cronut还要好吃。
这款甜点推出仅仅2个月的时间,Cronut就让全城的纽约客都疯狂了。不仅是纽约客,甚至有艺人用私人飞机外带到洛杉矶。每天早上5点,DominiqueAnsel的麵包店门前就已经排起了长龙,有人甚至凌晨3点就到麵包店门前排队,只为品嚐一口美味到让人魂牵梦萦的Cronut。
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售价5美元一个,一天限量200个,每人限购2个。而更为夸张的是,因这种人气爆棚的美食而应运而生了一门生意,专门替人排队购买。正因如此,Cronut的出现被《时代》杂誌评为2013年世界25大发明之一。

转自:网易新闻

看起来真的好可口啊!!