【基隆美食】乔义思choice窑烤手作厨房‧餐点多元、份量大

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【基隆美食】乔义思choice窑烤手作厨房‧餐点多元、份量大

去过基隆的朋友都知道,除了基隆庙口夜市之外,其实还有很多厉害的美食!像是前阵子重新整修改装的基隆东岸广场里头,不仅进驻了不少商店、餐厅,还有亲子设施,很适合带小朋友来这里玩耍!「乔义思choice窑烤手作厨房」(基隆海洋都会店)就隐身在基隆东岸广场三楼,虽然店面看起来很低调但还是吸引不少饕客前往;这里的用餐环境明亮宽敞,餐点选择多元,份量十足、价格亲民,尤其是多人分享餐更是热门点选品项,不但选择性多而且口味都不错,尤其是普罗旺斯香料烤全鸡、B.B.Q.炙烤猪肋排更是人气超夯的餐点,另外披萨、义大利麵也非常受欢迎,且以这个价位来说算是CP值超高高了!

【店家资讯】
乔义思choice窑烤手作厨房(基隆海洋都会店)
地址:基隆市仁爱区仁二路236号3楼(基隆东岸广场3楼,附有地下停车场)
电话:02-24278222
营业时间:11:00~22:00(无公休)
官网
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▼「乔义思choice窑烤手作厨房」(基隆海洋都会店)就位于基隆文化中心旁的基隆东岸广场三楼,距离基隆港、基隆庙口夜市都很近,开车的朋友一下交流道右转即可到达,交通算是很方便!

【基隆美食】乔义思choice窑烤手作厨房‧餐点多元、份量大

▼从东岸广场三楼就能远眺基隆港的风光,视野很辽阔啊!如果要搭邮轮去旅行的朋友出发前也可以先来这里觅食~回来的朋友也可以先饱餐一顿再回家XD

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▼基隆东岸广场本身附有地下停车场,还有一些商店、餐厅、亲子育乐设施的进驻,还满适合大小朋友一起来玩!

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▼RF顶楼还有空中跑道,吃饱喝足后不仅可以来这里走走,还可以看到停留在港口的超大邮轮!当天看到的是盛世公主号,根本就是移动的大楼,近看很壮观啊!

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▼看完风景后,就是美好的用餐时光啦!我们来到三楼的「乔义思choice窑烤手作厨房」(基隆海洋都会店),门口还有提供菜单可供参阅!

【基隆美食】乔义思choice窑烤手作厨房‧餐点多元、份量大

▼「乔义思choice窑烤手作厨房」(基隆海洋都会店)原来是斗牛士旗下的品牌,从南部展店北上,所以也算是评价不错的连锁体系!

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▼店内环境宽敞舒适,採用木质感搭配铁架装饰,彷若屋中屋的造型,带点微微工业风又温馨的感觉!

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▼这里的採光明亮舒服,走道与用餐空间都非常宽敞,用餐起来相当轻鬆自在!

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▼后方还有一整区的用餐位置,我们是平日中午来访,到了用餐时间竟然连这一区都坐满啦!

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▼前方用餐区大多为2~4人座,后方则是多人座位区,也很适合三五好友或是小团体来这里用餐!

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▼这里的Pizza都是现点现做,还有特製的窑烤区,感觉非常厉害啊!

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▼我们点的是欢乐分享餐(3~4人),可以主餐三选一、Pizza二份、义大利麵一份、39元饮品二杯、汤品二份,份量还不少!这里的主食如果想要更换也可以,像是义大利麵、炖饭、Pizza各一份也没问题,真是相当贴心!

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▼附餐饮品可任选39元饮料2杯,也可以加价升级其他饮品!我们选了鲜柠檬红茶及加价升级的榛果拿铁,鲜柠檬红茶喝起来清爽解腻;榛果拿铁不会过甜,只有椹果香气而没有过多的糖浆气味,搭配咖啡香气还不错!

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▼单点的明太子樱花虾薯条,脆薯撒上特製的樱花虾椒盐粉,吃起来酥香脆口、鹹香开胃,单吃就很够味!

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▼也可以搭配明太子塔塔酱享用,吃起来更增添香甜滑顺口感,层次更多元!

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▼单点的凯萨鸡肉沙拉,里头有放上各式生菜,上头搭配炸鸡腿、起司粉,一旁还有附上凯萨酱,看起来一整个好料满满!

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▼特调凯萨酱香醇浓郁,不管是用淋的或是用沾的都可以!

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▼吃起来爽脆又甜美,搭配微甜的凯萨酱更是超开胃!炸鸡腿炸得金黄酥脆,一整个相当有口感啊!

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▼酥皮香浓玉米浓汤,都是现烤的,享用前要小心烫手跟烫口唷!

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▼将酥皮放进玉米浓汤里一起享用,喝起来香醇浓郁,不仅有玉米、火腿、蛋花等配料,还有酥皮的香气,搭配起来好吃又有饱足感!

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▼珍菇鸡蓉清汤,里头有不少菇类及鸡肉,喝起来清甜顺口,喜爱清爽滋味的朋友可以考虑!

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▼青酱蛤蛎义大利麵,麵条捲得相当厉害,一旁搭配超多蛤蛎,光看就是一种享受!

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▼老实说这是我们第一次看到捲得这幺整齐漂酿的义大利麵,让人捨不得破坏它啊XD

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▼将麵条跟酱料稍微搅拌一下后就可以开始享用啦!吃起来带有浓浓的九层塔香气,香Q滑顺的麵条吸附满满酱料精华,吃起来颇为清香顺口!

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▼蛤蛎的鲜甜通通煮进酱料里头,一口吃下不仅吃得到蛤蛎鲜味,还有香醇塔香与滑顺口感,搭配在一起真是不赖!蛤蛎不仅个头不小,而且吐沙吐得也很乾净,吃得出来鲜度满满!

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▼海陆大满贯Pizza,这里的披萨是属于薄脆口感,也是我们喜爱的那种!

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▼一口咬下,里头有小卷、虾仁、燻鸡肉、美式腊肠、鲜菇等配料,搭配披萨酱与浓浓的乳酪,搭配起来和谐又顺口,带点微微鹹甜与鲜味,既吃得到肉也吃得到海鲜,同时还能满足多种口感,真是过瘾!

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▼经典玛格莉特Pizza,里头有新鲜番茄、起司乳酪、萝勒叶等配料,简单就很美味!

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▼吃起来有番茄的微微酸香甜美,搭配九层塔、乳酪等配料更是提味好吃!饼皮香薄酥脆,带有麵香与微微嚼感,口感也非常棒!

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▼普罗旺斯香料烤全鸡,採用的还是台东鹿野牧场的土鸡,搭配各种香料腌渍香烤而成,一上桌就闻到浓浓香气!

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▼外皮烤至金黄酥脆,看起来就相当诱人啊!

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▼除了香料烤鸡之外,一旁还附有花椰菜、番茄、薯块与两种酱料,都可以视个人喜爱搭配享用!

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▼烤鸡外皮金黄薄脆,油亮油亮的光景让人口水直流啊!

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▼烤鸡还附有刀子与手扒鸡手套,让人免沾手也能方便享用!

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▼烤鸡附的酱料是莎莎酱与肯琼粉,肯琼粉是美国纽奥良地区特有的香料,也是纽奥良烤鸡的主要腌渍香料!

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▼戴上手套就能开始享受手扒鸡的乐趣啦!首先当然是要先将鸡腿撕开,不仅非常容易就能拉开,而且里头还有浓浓的肉汁,香气不断扑鼻而来!

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▼烤鸡腿吃起来皮脆肉嫩,还保有香甜肉汁,搭配莎莎酱更是清爽解腻!

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▼鸡翅也是一绝,虽然没有像鸡腿这幺有肉,但是可以享受到香酥薄脆的外皮与鲜嫩的肉质,啃食起来相当过瘾!烤鸡沾附肯琼粉更是提衬不少香气,带点微微辛香的香料香气,让烤鸡层次更提升不少!

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▼单点的B.B.Q.炙烤猪肋排(全排),除了烤鸡之外,猪肋排也是店内超人气商品,让我们忍不住也来一份!

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▼整份的猪肋排还比口咩的手臂还长,由此可见它的份量之多,很适合多人一起来分享!

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▼猪肋排搭配B.B.Q酱料腌渍烧烤,看起来油亮动人,让人好想立马咬上一口!

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▼我们同样戴上手套处理,才能吃得更豪迈爽快啊!让我们惊豔的是他们家的猪肋排只要轻轻一拉就能轻鬆分离,几乎不太需要使上什幺力气!

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▼吃起来肉质非常软嫩香Q,带有B.B.Q酱料的特殊甜味,单吃就很够味!一旁也有附上黑胡椒酱,也可以搭配享用,更多了一股辛香气息!

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「乔义思choice窑烤手作厨房」(基隆海洋都会店)不仅用餐环境宽敞明亮,搭配舒适自在的氛围,很适合携家带眷、三五好友或是同事一起来用餐!餐点选择多元,尤其是这次享用到的欢乐分享餐一份才1千出头,如果四个人享用下来平均每个人才3百出头,一次就能吃到多样化的主餐及主食,吃起来饱足又满足,难怪这幺受欢迎;单点品项价位也相当亲民,口味也都有一定水準,很适合一来再来!有兴趣的朋友不妨可以来品尝看看,或许也会觉得意犹未尽、回味无穷唷!

【店家资讯】
乔义思choice窑烤手作厨房(基隆海洋都会店)
地址:基隆市仁爱区仁二路236号3楼(基隆东岸广场3楼,附有地下停车场)
电话:02-24278222
营业时间:11:00~22:00(无公休)
官网
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永华创始店
地址:台南市中西区永华路一段309号(安平家乐福前)
电话:06-2976788
南义风情店
地址:高雄市楠梓区蓝田路310号(楠梓家乐福旁)
电话:07-3622277
南欧庄园店
地址:嘉义市东区中山路162号2F(市政府斜对面)
电话:05-2166699

▼以下提供详细菜单,给大家参考参考!

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